CURIOSIDADES SOBRE A VINDIMA DA SERRA GAÚCHA:

A vindima é um período muito importante para os produtores e vinícolas de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha e está repleta de curiosidades: 

• A vindima é a colheita da uva, que acontece no verão. 

• A vindima é um período de celebração para os produtores de vinho. 

• A colheita é feita quando a uva está no ponto de maturação, o que garante a qualidade e o sabor do vinho. 

• A vindima é um evento popular entre turistas e amantes da gastronomia e cultura italiana. 

• Durante a vindima, é possível participar de atividades como a pisa das uvas, que é o ato de esmagar os grãos com os pés. 

• A pisa das uvas é um ato simbólico, pois o método não é mais utilizado na produção de vinhos.